news2015

かすや樹木園の様子†

　

  • 樹木園をこよなく愛し整備を担当しているＯ技術補佐員に誘われて，進化花木区を歩いてきました．


  • 見て楽しく食べて美味しく（菜＝食用）と2度楽しめるこの花はアブラナ科，キャベツやブロッコリーやワサビなどの野菜の多くがアブラナ科です．

  • さて，パッと見は菜の花のこの写真，実はスティックセニョールという茎ブロッコリーの花です. 甘味が多くとてもおいしい品種です．


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ブロッコリーの花だから♪とそのまま食べてみました。うん！甘い！　　
 
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こちらを見るとブロッコリーと分かるでしょうか　　
 
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しばらくすると口の中が少々シビレ？ました，花の生食は適さないようです　　
 


  • 今週は強い寒の戻りもあるようですが，3月も半ばです．
    皆様も春に向けての準備を進めている事と思いますが，演習林の樹木も春に向けて忙しい毎日のようです．
    近いうちにその様子をお伝えできたらと思います．
2015 04/21 hk
　
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